| Allergene |
A bzw. Aw | Glutenhaltiges Getreide WEIZEN und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Ah | Glutenhaltiges Getreide HARTWEIZENGRIES und daraus gewonnene Erzeugnisse |
B | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
C | Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse |
D | Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
E | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
F | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
G | Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse |
H | Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse |
L | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
M | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
N | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
O | Schwefeldioxid / Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse |
P | Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
R | Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische |
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| INHALTS- UND ZUSATZSTOFFE |
1 | mit Farbstoff |
2 | mit Konservierungsstoff/en |
3 | mit Antioxidationsmittel |
4 | mit Geschmacksverstärker |
5 | mit Schwefeldioxid |
6 | geschwärzt |
7 | mit Phosphat |
8 | mit Milcheiweiß |
9 | koffeinhaltig |
15 | mit Nitritpökelsalz |
18 | Formfleischvorderschinken |